Benefits of Jambul Fruit and Uses : मधुमेह, डायरिया और पेचिश जैसी 5 से ज़्यादा बिमारियों में जामुन बहुत उपयोगी

जामुन फल (Jambul Fruit)
वनस्पतिक नाम: सिजीजियम कुमिनी या युजीनिया जाम्बोलाना
अन्य अंग्रेजी नाम: रोज़ एपल, जावा प्लम
भारतीय नाम: जामुन

विवरण (Description)

जामुन फल (Jambul Fruit) एक प्रसिद्ध फल है। यह फल दो प्रकारों में पाया जाता है। बड़ा जामुन (Jambul Fruit) गोलाकार होता है और इसे सुवा-जामुन कहा जाता है। छोटा जामुन भी गोलाकार होता है और इसे कुत्ता-जामुन कहा जाता है। बड़े प्रकार का जामुन छोटे प्रकार के जामुन से मीठासभरी होता है। यह फल एक रसीली बेरी के रूप में जाना जाता है, जिसमें एक ही बीज होता है। इसकी बाहरी त्वचा काली होती है जबकि अंदर से इसका रंग बैंगनी होता है; इसमें अम्लीय और मधुर गुठली और हरे-पीले बीज होते हैं।

उत्पत्ति और वितरण (Origin and Distribution)

जामुन फल (Jambul Fruit) की खेती भारत-मलेशियाई क्षेत्र में लंबे समय से की जा रही है। यह फल भारत या उससे पूर्वी क्षेत्रों का मूल्यांकन किया जाता है, लेकिन अब यह उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी प्राप्त किया जा सकता है और वर्षा के मौसम में इसकी प्रचुरता बढ़ जाती है। यह एक साधारण पेड़ है, जो भारत के अधिकांश भागों में जंगली या खेती में पाए जाते हैं।

मधुमेह (Diabetes)

जामुन फल (Jambul Fruit) पर प्राचीन आयुर्वेदिक चिकित्सा में मधुमेह के खिलाफ विशेष मान्यता प्राप्त है, क्योंकि इसका पंक्रियस पर प्रभाव पड़ता है। इस फल, बीज और फलों का रस, सभी मधुमेह के इलाज में उपयोगी माना जाता है। इसके बीजों में ग्लूकोज का एक पदार्थ, “जाम्बोलीन,” पाया जाता है, जिसकी मान्यता है कि यह तरल पदार्थ में अपवर्तन को नियंत्रित करने की क्षमता रखता है, जो ज्यादा ग्लूकोज के उत्पादन को संभालता है। इन्हें सुखाकर पीसा जाता है और इसका पाउडर तैयार किया जाता है। यह पाउडर रोजाना तीन या चार बार दिन में पानी के साथ मिश्रित करके तीन ग्राम की मात्रा में दिया जाना चाहिए। यह मूत्र में शुगर की मात्रा को कम करने में मदद करता है और प्यास को शांत करता है। आयुर्वेद में, जामुन के पेड़ की आंतरिक छाल शुगर (डायबिटीज) के इलाज में भी उपयोगी मानी जाती है। इस छाल को सुखाकर जलाया जाता है ताकि इसकी सफेद राख बने। इस राख को खराल में पीसकर छाना और फिर बोतल में स्टोर करना चाहिए। डायबिटिक मरीज को इस राख को खाली पेट पानी के साथ सुबह में 65 मिलीग्राम की मात्रा में लेना चाहिए, और फिर दोपहर और शाम को भोजन के एक घंटे बाद 135 मिलीग्राम की मात्रा में लेना चाहिए, यदि पेशाब का घनत्व 1.02 से 1.03 हो। यदि पेशाब का घनत्व 1.035 से 1.055 के बीच हो, तो राख को प्रतिदिन लगभग 2 ग्राम की मात्रा में तीन बार लेना चाहिए।

बहुमूत्रता (Polyuria)

पेशाब के अतिरिक्त निर्माण या पॉलियुरिया में, बीजों का पाउडर एक महत्वपूर्ण उपचारिका हो सकता है। इसका उपयोग सुबह और शाम को 1 ग्राम की मात्रा में करना चाहिए। यह मात्रा वास्तविक मायने में मूल्यवान होती है और रोगी को लाभ प्रदान कर सकती है।

डायरिया और पेचिश (Diarrhea and Dysentery)

बीज के पाउडर दस्त और आंत्र-शोथ के लिए उपयोगी हो सकता है। इन स्थितियों में, आपको दही के साथ लगभग 5 से 10 ग्राम पाउडर लेना चाहिए। ताजगी पत्तियों का इंफ्यूजन भी दस्त और आंत्र-शोथ के इलाज में उपयोगी हो सकता है। इस इंफ्यूजन को पत्तियों के 30 या 60 ग्राम से तैयार किया जाना चाहिए और इसे दिन में दो या तीन बार पीना चाहिए। शहद के साथ लिए गए छाल का काढ़ा भी अस्थायी दस्त और आंत्र-शोथ के लिए एक उपयोगी दवा हो सकता है।

बवासीर (Piles)

जामुन फल (Jambul Fruit) जिसे रक्तस्राव से पीड़ित बवासीर के लिए एक प्रभावी आहार उपचार माना जाता है, को नमक के साथ हर सुबह दो या तीन महीनों तक उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह तरीका हर मौसम में जांबूल फल का उपयोग करके हर्तालिका इलाज करने में सहायक होगा और बवासीर से पीड़ित व्यक्ति को उसकी पूरी जीवनकाल तक बचाएगा। हल्के जांबूल फल को शहद के साथ लेना भी रक्तस्राव से पीड़ित बवासीर के लिए एक प्रभावी उपचार है।

यकृत विकार (Liver Disorders)

जामुन फल (Jambul Fruit) में प्राकृतिक अम्ल आहार महत्वपूर्ण होता है, जो पाचन एंजाइमों के उत्सर्जन और लिवर के कार्यों को प्रोत्साहित करने में सहायक होता है। प्राचीन भारत के प्रसिद्ध चिकित्सक चरक ने इस फल को लिवर के विस्तार के इलाज में उपयोग किया।

महिला बाँझपन (Female sterility)

जामुन फल (Jambul Fruit) की ताजगी वाली नरम पत्तियों का उपयोग हनी या बटरमिल्क के साथ करने पर, बांझपन और गर्भपात के लिए एक प्रभावी इलाज हो सकता है, जो अंडाशय या गर्भाशय के कार्यकारी विकार के कारण हो सकते हैं। पत्तियाँ संभावित रूप से प्रोगेस्टेरोन हार्मोन के उत्पादन को प्रोत्साहित करती हैं और विटामिन ई को अवशोषण में सहायता प्रदान करती हैं।

एहतियात (Precautions)

जामुन फल (Jambul Fruit) के बहुत ज्यादा सेवन करना सलाहनीय नहीं होता है। यह बात यहां ध्यान देने योग्य है कि इसका अत्यधिक उपयोग गले और छाती के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इससे खांसी और फेफड़ों में कफ जमा होने की समस्या उत्पन्न हो सकती है।

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