बोतल गार्ड (Bottle Gourd)
वनस्पति नाम: लैगेनेरिया वल्गेरिस (Lagenaria vulgaris)
अन्य अंग्रेजी नाम: व्हाइट गार्ड, ट्रंपेट गार्ड (White gourd, Trumpet gourd)
भारतीय नाम: लौकी, दूधी, घिया और कद्दू (Lauki, Doodhi, Ghia aur Kaddu)

विवरण (Description)

लौकी (Bottle Gourd) एक सामान्य सब्जी है जो भारत में पाई जाती है। इसका रंग पीला और हरा होता है, जिसका आकार एक बोतल की तरह होता है। इसमें एक सफेद गुठली होती है, जिसमें स्पंजी गोद भरी हुई सफेद मल होती है।

उत्पत्ति एवं वितरण (Origin and Distribution)

लौकी (Bottle Gourd) एक प्राचीन सब्जी है, जो पुरानी से पुरानी काल से उगाई जाती है। संभवतः यह इंसान द्वारा सबसे पहले उगाई गई सब्जी में से एक है। इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति अफ्रीका में हुई थी, जहां यह स्वतंत्र रूप से विकसित होती है, और यहां भारत में भी पाई जाती है। वर्तमान में यह विश्व भर के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों, विशेष रूप से भारत, श्रीलंका, इंडोनेशिया, मलेशिया, फिलीपींस, चीन, उष्णकटिबंधीय अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में व्यापक रूप से उगती है। लौकी (Bottle Gourd) एक उष्णकटिबंधीय फसल है और गर्म नमीपूर्ण जलवायु में अत्यधिक सफलता प्राप्त करती है।

प्राकृतिक लाभ एवं उपचारात्मक गुण (Natural Benefits and Curative Properties)

पकी हुई सब्जी शीतल, मूत्रविरेचक, शांतिदायक और बिलियस नाशक हो सकती है। इसे खाने के पश्चात व्यक्ति को आराम का अनुभव हो सकता है। तथापि, ताजा दूधी को नष्ट न करके खाना उचित है क्योंकि यह पेट और आंतों के लिए हानिकारक साबित हो सकती है।

मूत्र संबंधी विकार (Urinary Disorders)

लौकी (Bottle Gourd) यूरिनरी विकारों में अत्यंत महत्वपूर्ण होता है। पूरे फल को कूदा हुआ करके तैयार किए गए ताजगी वाले रस को एक गिलास में एक चम्मच नींबू के रस के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। यह रोजाना मूत्राशय में जलन के उपचार के लिए उपयोगी है, जो मूत्र के उच्च अम्लता के कारण होती है। यह एक एल्कलाइन मिश्रण के रूप में कार्य करता है। यह मूत्र संक्रमण के इलाज में सल्फा दवाओं के साथ दिया जाना चाहिए। इस परिस्थिति में यह अल्कलाइन डायूरेटिक के रूप में कार्य करता है। यह एक एल्कलाइन मिश्रण के रूप में कार्य करता है। यह मूत्र संक्रमण के इलाज में सल्फा दवाओं के साथ दिया जाना चाहिए। इस परिस्थिति में यह अल्कलाइन डायूरेटिक के रूप में कार्य करता है। इस परिस्थिति में यह अल्कलाइन डायूरेटिक के रूप में कार्य करता है।

अधिक प्यास (Excessive Thirst)

गर्मी के समय, लौकी का रस एक मूल्यवान औषधि है, जो अत्यधिक जलने वाली शिकायत, मधुमेह, और तले हुए खाने के अत्यधिक उपयोग के कारण होने वाले पेट दर्द के लिए फायदेमंद होता है। इस स्थिति में, रोजाना एक गिलास रस को नमक की चुटकी के साथ पीना उचित रहता है। यह उपाय सोडियम की अत्यधिकता से बचने में सहायक होता है, प्यास को शांत करता है, और थकान को दूर करने में मदद करता है।

नींद न आना (Insomnia)

यह तड़के हुए लौकी (Bottle Gourd) के रस और तिल के तेल के मिश्रण को एक प्रभावी औषधि के रूप में उपयोग किया जा सकता है, जो अनिद्रा के लिए लाभदायक सिद्ध हो सकता है। इसे प्रतिदिन रात्रि में सिर पर मालिश करना उपयुक्त हो सकता है। लौकी के पके हुए पत्तियों का उपयोग भी अनिद्रा के उपचार में उपयोगी साबित हो सकता है।

अधिक प्यास (Excessive Thirst)

गर्मी के समय, लौकी (Bottle Gourd) का रस एक मूल्यवान औषधि है, जो अत्यधिक जलने वाली शिकायत, मधुमेह, और तले हुए खाने के अत्यधिक उपयोग के कारण होने वाले पेट दर्द के लिए फायदेमंद होता है। इस स्थिति में, रोजाना एक गिलास रस को नमक की चुटकी के साथ पीना उचित रहता है। यह उपाय सोडियम की अत्यधिकता से बचने में सहायक होता है, प्यास को शांत करता है, और थकान को दूर करने में मदद करता है।

Benefits of Cabbage and Uses : पत्तागोभी: मोटापा और पेट के अल्सर जैसी 5 से अधिक बीमारियों के लिए लाभकारी